Chessy Mille Crepe

Ini hasil uplek dapur minggu kemarin pas pulang ke rumah ibu. Mille crepe dengan vla keju yang yummy dan maknyus banget. Dipadu dengan cake coklat bikin tambah uenak. Tapi lain kali pake cake keju pasti tambah  maknyus deh :D .

Beberapa waktu lalu Mille Crepe ini sempat ramai dibahas di milis, mau nyoba bikin koq males banget. Minggu kemarin akhirnya dicobalah si lapis ini. Bikin crepe nya gampang banget cuma harus telaten. Yang paling ribet pada waktu assembling nya. Harus serba sabar menyusun crepe satu per satu dan mengolesi krim nya. Capek banget boo....dan vla nya pas pas press di lapisan terakhir tak ada sisa sedikitpun. Kalau kemarin vla nya kurang gak tau deh mau ditempelin pake apa hehehe

Kemarin bikin dadar crepe nya aku menggunakan wajan teflon ukuran 16 cm. Harusnya menggunakan yang agak besar, mungkin 20 cm biar jadinya tidak terlalu menjulang tinggi seperti kemarin :D

Dan hasilnya.......sebanding dengan keribetan pembuatannya. Weenak tenan......ini ciyus yaaa :))

read more “Chessy Mille Crepe”

Cupcake for Yuda

Cupcake ini pesenan mbak Yuda temannya Zenny untuk anniversary nya. Sempat ada kejadian lucu waktu sms an sama mbak Yuda.
yuda : mbak....aku temannya zenny, yang mau pesan cupcake
me : oo...iya, td detailnya sdh dikasih sm zenny, btw cake nya pake apa ya mas ??
yuda : mbak...aku cewek lhoo...
((((dienggggg......maafkeun mbak....daku tak tahu....heheheh )))

Pas bikin cupcake ini seharian hujan terus....alhasil fondantnya lembab banget. Mana di rumah gak ada AC pula. Akhirnya 2 kipas angin dikerahkan untuk mengeraskan fondant, tapi gak banyak membantu. Alhamdulillah pas diambil cc nya sudah lumayanlah walaupun belum set dan kering benar.

Dapat sms dari mbak Yuda kalau ada temannya yang di Malang yang pengen pesan cc. Maafkeun mbak....cc nya belum bisa delivery ke Malang. Riskan banget kalau dikirim pake kurir semacam JNE/Tiki. Kalau kurir khusus makanan mah gak ada yang sampai ke Malang. Kecuali kalau diambil sendiri baru bisa hehehe :D.

read more “Cupcake for Yuda”

Cupcake Faik.....eps 2 :D

read more “Cupcake Faik.....eps 2 :D”

Cupcake Faik

Cupcake set isi 12 pcs untuk dibawa ke Indramayu, sebagai hantaran ke rumah besan dalam acara ngunduh mantu. semua serba gradakan bikinnya. Sebenarnya pengen dikasih bunga-bunga yang besar tapi koq gak kering-kering, maklum semua bikinnya dadakan.

Agak deg-degan juga sih, soalnya bakal menempuh perjalanan jauuhhhh takutnya fondantnya leleh. Mudah-mudahan selamat, aman sentosa semuanya deh, fondant dan rombongan yang berangkat ke sana.

read more “Cupcake Faik”